Пицца домашняя

 

Пицца

Как приготовить домашнюю пиццу в духовке.

Тесто – это основной компонент пиццы. По этому рецепту тесто для пиццы получается в меру тонким,

пышным и вкусным.

Пицца домашняя

Тесто:

  • Молоко – 1 стакан (250 мл);
  • Мука – 4 стакана (250);
  • Масло сливочное – 200 гр.;
  • Дрожжи — 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соль – 1 ч.л.

Начинка:

  • Томатная паста (кетчуп) – 3 ст.л.;
  • Колбаса – 200 гр.;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Помидоры – 2-3 шт.;
  • Зелень.

тесто для пиццы

В миску с теплым молоком вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Добавляем дрожжи, сахар, соль.

Все хорошо перемешиваем венчиком.

Постепенно добавляем муку, начинаем вымешивать тесто.

Сначала ложкой, затем руками.

пицца рецепт

Тесто готово, можно сразу приступать разделывать.

Раскатываем из теста круг по размеру формы для выпекания. Перекладываем в форму, равномерно

смазываем тесто томатной пастой или кетчупом.

пицца в духовке

Колбасу нарезаем соломкой, помидоры кружочками, сыр натираем на крупной терке.

Распределяем начинку, сверху выкладываем кружочки помидор.

Отправляем пиццу запекаться в разогретую до 180°С духовку.

В конце запекания, посыпаем пиццу натертым сыром и оставляем в духовке на 5 минут, чтобы сыр

расплавился.

пицца домашний

Наша пицца готова, украшаем зеленью и угощаем своих домочадцев.

пицца с колбасой и сыром

Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector